Hot Pie è stato presentato per la prima volta come orfano e apprendista fornaio da Approdo del Re in Game of Thrones, ma è diventato uno dei preferiti dai fan, quindi cosa gli è successo? Il personaggio, interpretato da Ben Hawkey, era uno dei più cari amici di Arya Stark. Ha fatto il suo debutto in Game of Thrones nel finale della prima stagione, "Fire and Blood". Dopo che Ned è stato giustiziato, Arya si è unita alle reclute dei Guardiani della notte nella speranza di riunirsi con Jon. Si tagliò i capelli e si chiamò Arry; Hot Pie è stata una delle reclute che hanno fatto il prepotente su Arya finché Gendry non si è messo sulla sua strada. Il trio alla fine si è avvicinato e ha incontrato molti problemi durante il viaggio, ma sono rimasti insieme.
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Hot Pie non era un gran combattente, ma ha dimostrato il suo valore in altri modi. Nella terza stagione di Game of Thrones, il gruppo è stato catturato dalla Brotherhood Without Banners. La Confraternita ha portato Hot Pie, Arya e Gendry all'Inn at the Crossroads prima di continuare il loro viaggio. Mentre era lì, Hot Pie ha cotto il pane per il locandiere, quindi l'uomo lo ha assunto per lavorare alla locanda. La Confraternita ha raggiunto un accordo per consentire a Hot Pie di rimanere lì finché hanno avuto pasti gratuiti. La stagione successiva, Brienne di Tarth e Podrick arrivarono alla locanda e informarono Hot Pie che stavano cercando le sorelle Stark. Hot Pie ha fornito loro informazioni utili prima di mostrare la sua pagnotta a forma di metalupo. Tuttavia, non sarebbe l'ultima apparizione di Hot Pie in Game of Thrones.
L'abile fornaio avrebbe fatto una breve apparizione tre anni dopo nell'episodio della settima stagione, "Stormborn". Arya si fermò alla locanda e si riunì alla sua vecchia amica. Hot Pie pensava che stesse tornando a Grande Inverno, ma Arya era confusa sul perché lui l'avrebbe pensato. Le disse che Jon e Sansa hanno ripreso il controllo della sua vecchia casa dai Bolton. Arya cambiò immediatamente i suoi piani e tornò a Grande Inverno. Prima di andarsene, Hot Pie ha promesso ad Arya che non sarebbe stato ucciso perché era un sopravvissuto.
Dopo la battaglia di Grande Inverno, Daenerys fece di Gendry il Signore di Fine Tempesta, facendo rivivere Casa Baratheon. Sebbene Hot Pie non sia apparso nell'ultima stagione di Game of Thrones, si presumeva che fosse ancora vivo là fuori a Westeros. È molto probabile che Gendry abbia trovato il suo amico e lo abbia assunto per essere il capo panettiere di Storm's End. Avrebbe anche senso se Hot Pie rimanesse all'Inn at the Crossroads, vivendo i suoi anni come miglior fornaio di Westeros. Forse Arya si è fermata un'ultima volta per vedere la sua amica prima di intraprendere il suo viaggio da sola. Hot Pie prometteva birra e torte gratis, dopotutto.
Hawkey ha finito per prendere ispirazione dal suo personaggio di Game of Thrones aprendo una pasticceria reale prima della sua apparizione finale. Ha fondato una panetteria chiamata "You Know Nothing John Dough" nel luglio 2017 e ha venduto i suoi famosi pani di metalupo. Gli articoli sono stati venduti solo tramite un servizio di consegna a Londra e dintorni. A causa della popolarità di Hot Pie e dell'intensa richiesta di gustose prelibatezze, le consegne sono durate solo poche settimane. Non si sa se Hawkey continuerà lo scambio ora che la serie è finita.